Sonbaharın Sofradaki Bereketi: Kabak, Kestane ve Ayvanın Türk Mutfağındaki Yeri — Yekpare Haber
Ekim ayı pazarlarını süsleyen kabak, kestane ve ayva, Türk mutfağının hem tatlı hem tuzlu tariflerinde başrol oynar. Bu yazıda bu üç lezzetin sofranıza getirdiği bereketi keşfediyoruz.